Viser innlegg med etiketten tomat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten tomat. Vis alle innlegg

tirsdag 21. juli 2009

Enkel middag (eller lunsj)-løvbiff og tomat

På en annen blogg fikk jeg tips om at Stabburet sine Løvbiffer inneholder 0 karbo, så det kjøpte jeg meg til middag idag.
Stekte en løvbiff så å si ferdig og hadde cherrytomater (delte i 2, kanskje 100 gram ?) oppi stekepannen sammen med den på slutten. Lot tomatene få en kjapp varmings før jeg la de oppå løvbiffen og dekket over med mozarellaost og la lokk på så osten fikk smelte.
NAM Det ble kjempe godt, for meg holdt det med 1 stk til middag i dag iallefall.